Results
Our results showed that the longevity-associated dietary pattern had moderate intakes of whole grains, fruit, fish and white meat; a high intake of milk and dairy, vegetables, nuts and legumes; a relatively low intake of eggs, red meat and sugar-sweetened beverages; and a low intake of refined grains and processed meat (Fig. 1). Analyses adjusting also for body mass index and energy (Supplementary Information) showed slight reductions in inverse associations with mortality for whole grains, vegetables and fruits, reductions in positive associations with mortality for red meat, and stronger inverse associations for both nuts and white meat. For several of the food groups associated with reduced mortality, the lowest intake quintiles were substantially different from the other quintiles. The unhealthy dietary pattern (that is, the quintile with the highest mortality associations) contained no or limited amounts of whole grains, vegetables, fruits, nuts, legumes, fish, milk and dairy, and white meat and substantial intakes of processed meat, eggs, refined grains and sugar-sweetened beverages. The strongest positive associations with mortality were for sugar-sweetened beverages and processed meat, while the strongest inverse associations with mortality were for whole grains and nuts.
We present life expectancy estimates with uncertainty intervals (UI, indicating the lowest and highest population means that are likely) associated with various dietary patterns in Fig. 2, Table 1 and Supplementary Information. The life expectancy (that is, the estimated remaining years to live) of a 40-year-old with a median dietary pattern was 44.7 years for females and 41.5 years for males. Similarly, the life expectancy of a 70-year-old with a median dietary pattern was 17.6 years for females and 15.5 years for males. Estimated gains from simulated sustained dietary change from a median UK diet pattern to the longevity-associated diet pattern were 3.1 years (UI 1.3–4.9 years) for 40-year-old females and 3.4 years (UI 1.4–5.3 years) for 40-year-old males. Correspondingly, for sustained change to the Eatwell dietary pattern, estimated gains were 1.3 years (UI 0.1–2.4 years) for females and 1.4 years (UI 0.1–2.6 years) for males. Estimated gains from sustained dietary changes from an unhealthy UK diet pattern to the longevity-associated diet pattern were 10.4 years (UI 8.2–11.3 years) for 40-year-old females and 10.8 years (UI 8.8–12.0 years) for 40-year-old males. Correspondingly, estimated gains from sustained dietary changes from an unhealthy UK diet pattern to the longevity-associated diet pattern were 5.4 years (UI 4.4–6.0 years) for 70-year-old females and 5.0 years (UI 4.2–5.6 years) for 70-year-old males.
Our results showed that the longevity-associated dietary pattern had moderate intakes of whole grains, fruit, fish and white meat; a high intake of milk and dairy, vegetables, nuts and legumes; a relatively low intake of eggs, red meat and sugar-sweetened beverages; and a low intake of refined grains and processed meat (Fig. 1). Analyses adjusting also for body mass index and energy (Supplementary Information) showed slight reductions in inverse associations with mortality for whole grains, vegetables and fruits, reductions in positive associations with mortality for red meat, and stronger inverse associations for both nuts and white meat. For several of the food groups associated with reduced mortality, the lowest intake quintiles were substantially different from the other quintiles. The unhealthy dietary pattern (that is, the quintile with the highest mortality associations) contained no or limited amounts of whole grains, vegetables, fruits, nuts, legumes, fish, milk and dairy, and white meat and substantial intakes of processed meat, eggs, refined grains and sugar-sweetened beverages. The strongest positive associations with mortality were for sugar-sweetened beverages and processed meat, while the strongest inverse associations with mortality were for whole grains and nuts.
We present life expectancy estimates with uncertainty intervals (UI, indicating the lowest and highest population means that are likely) associated with various dietary patterns in Fig. 2, Table 1 and Supplementary Information. The life expectancy (that is, the estimated remaining years to live) of a 40-year-old with a median dietary pattern was 44.7 years for females and 41.5 years for males. Similarly, the life expectancy of a 70-year-old with a median dietary pattern was 17.6 years for females and 15.5 years for males. Estimated gains from simulated sustained dietary change from a median UK diet pattern to the longevity-associated diet pattern were 3.1 years (UI 1.3–4.9 years) for 40-year-old females and 3.4 years (UI 1.4–5.3 years) for 40-year-old males. Correspondingly, for sustained change to the Eatwell dietary pattern, estimated gains were 1.3 years (UI 0.1–2.4 years) for females and 1.4 years (UI 0.1–2.6 years) for males. Estimated gains from sustained dietary changes from an unhealthy UK diet pattern to the longevity-associated diet pattern were 10.4 years (UI 8.2–11.3 years) for 40-year-old females and 10.8 years (UI 8.8–12.0 years) for 40-year-old males. Correspondingly, estimated gains from sustained dietary changes from an unhealthy UK diet pattern to the longevity-associated diet pattern were 5.4 years (UI 4.4–6.0 years) for 70-year-old females and 5.0 years (UI 4.2–5.6 years) for 70-year-old males.
Αποτελέσματα
Τα αποτελέσματά μας έδειξαν ότι το διατροφικό πρότυπο που σχετίζεται με τη μακροζωία είχε μέτρια πρόσληψη δημητριακών ολικής αλέσεως, φρούτων, ψαριών και λευκού κρέατος. υψηλή πρόσληψη γάλακτος και γαλακτοκομικών, λαχανικών, ξηρών καρπών και οσπρίων. σχετικά χαμηλή πρόσληψη αυγών, κόκκινου κρέατος και ποτών με ζάχαρη. και χαμηλή πρόσληψη επεξεργασμένων δημητριακών και επεξεργασμένου κρέατος (Εικ. 1 ). Οι αναλύσεις που προσαρμόστηκαν επίσης για τον δείκτη μάζας σώματος και την ενέργεια ( Συμπληρωματικές Πληροφορίες ) έδειξαν ελαφρές μειώσεις στις αντίστροφες συσχετίσεις με τη θνησιμότητα για τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα λαχανικά και τα φρούτα, μειώσεις στις θετικές συσχετίσεις με τη θνησιμότητα για το κόκκινο κρέας και ισχυρότερες αντίστροφες συσχετίσεις τόσο για τους ξηρούς καρπούς όσο και για το λευκό κρέας. Για αρκετές από τις ομάδες τροφίμων που σχετίζονται με μειωμένη θνησιμότητα, τα πεμπτημόρια χαμηλότερης πρόσληψης ήταν ουσιαστικά διαφορετικά από τα άλλα πεμπτημόρια. Το ανθυγιεινό διατροφικό πρότυπο (δηλαδή το πεμπτημόριο με τις υψηλότερες συσχετίσεις θνησιμότητας) περιείχε καθόλου ή περιορισμένες ποσότητες δημητριακών ολικής αλέσεως, λαχανικών, φρούτων, ξηρών καρπών, οσπρίων, ψαριών, γάλακτος και γαλακτοκομικών και λευκού κρέατος και σημαντική πρόσληψη επεξεργασμένου κρέατος, αυγών , ραφιναρισμένα δημητριακά και ποτά με ζάχαρη. Οι ισχυρότερες θετικές συσχετίσεις με τη θνησιμότητα ήταν για τα ποτά με ζάχαρη και το επεξεργασμένο κρέας, ενώ οι ισχυρότερες αντίστροφες συσχετίσεις με τη θνησιμότητα ήταν για τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τους ξηρούς καρπούς.
Παρουσιάζουμε εκτιμήσεις του προσδόκιμου ζωής με διαστήματα αβεβαιότητας (UI, που υποδεικνύει τη χαμηλότερη και υψηλότερη μέση τιμή πληθυσμού που είναι πιθανή) που σχετίζονται με διάφορα διατροφικά πρότυπα στο Σχ. 2 , Πίνακας 1 και Συμπληρωματικές Πληροφορίες . Το προσδόκιμο ζωής (δηλαδή τα εκτιμώμενα εναπομείναντα χρόνια ζωής) ενός 40χρονου με διάμεσο διατροφικό πρότυπο ήταν 44,7 χρόνια για τις γυναίκες και 41,5 χρόνια για τους άνδρες. Ομοίως, το προσδόκιμο ζωής μιας 70χρονης με διάμεσο διατροφικό πρότυπο ήταν 17,6 χρόνια για τις γυναίκες και 15,5 χρόνια για τους άνδρες. Τα εκτιμώμενα κέρδη από την προσομοίωση παρατεταμένης διατροφικής αλλαγής από ένα διάμεσο πρότυπο διατροφής στο Ηνωμένο Βασίλειο στο πρότυπο διατροφής που σχετίζεται με τη μακροζωία ήταν 3,1 χρόνια (UI 1,3–4,9 έτη) για γυναίκες 40 ετών και 3,4 έτη (UI 1,4–5,3 έτη) για 40- αρσενικά ετών. Αντίστοιχα, για διαρκή αλλαγή στο διατροφικό πρότυπο Eatwell, τα εκτιμώμενα κέρδη ήταν 1,3 έτη (UI 0,1–2,4 έτη) για τις γυναίκες και 1,4 έτη (UI 0,1–2,6 έτη) για τους άνδρες. Τα εκτιμώμενα κέρδη από τις συνεχείς διατροφικές αλλαγές από ένα ανθυγιεινό πρότυπο διατροφής στο Ηνωμένο Βασίλειο στο πρότυπο διατροφής που σχετίζεται με τη μακροζωία ήταν 10,4 χρόνια (UI 8,2–11,3 έτη) για γυναίκες 40 ετών και 10,8 χρόνια (UI 8,8–12,0 έτη) για 40 χρόνια - ηλικιωμένα αρσενικά. Αντίστοιχα, τα εκτιμώμενα κέρδη από τις συνεχείς διατροφικές αλλαγές από ένα ανθυγιεινό πρότυπο διατροφής στο Ηνωμένο Βασίλειο στο μοτίβο διατροφής που σχετίζεται με τη μακροζωία ήταν 5,4 χρόνια (UI 4,4–6,0 έτη) για γυναίκες 70 ετών και 5,0 χρόνια (UI 4,2–5,6 έτη) για 70 -χρονών αρσενικά.
read more:
https://www.nature.com/articles/s43016-023-00868-w
